词的解释
拼音：xiāngcháng
注音：ㄒㄧㄤㄔㄤˊ
词条：香肠（香腸）
详细解释：
◎香肠xiāngcháng
[sausage]将浓重调味的细肉块,填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品
用切碎的肉类及调味品适当配合后，装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。孙锦标《通俗常言疏证·饮食》：“香肠，又灌肠，细切猪肉料，拌纳肠中风乾（按即今之香肠是也）。”
相关笔顺
香的意思 肠的意思
相关笔顺
香字组词 肠字组词
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