词的解释
拼音：jiǔniáng
注音：ㄐㄧㄨˇㄋㄧㄤˊ
词条：酒娘
详细解释：
◎酒娘，酒酿jiǔniáng,jiǔniàng
[fermentedglutinous]在蒸熟的糯米中加入酒曲,然后放在封闭的罐中发酵而成的食品。也叫“江米酒”
即酒酿，带糟的甜米酒。明汤显祖《牡丹亭·诇药》：“翦裁寸方，烧灰酒娘，敲开齿缝把些儿放。”徐朔方等校注：“酒娘，甜米酒。”清李斗《扬州画舫录·桥西录》：“其烧酒未蒸者，为酒娘儿，饮之鲜美。”亦作“酒娘子”。《儒林外史》第九回：“在洪武爷手里过日子，各样都好；二斗米做酒，足有二十斤酒娘子。”
相关笔顺
酒的意思 娘的意思
相关笔顺
酒字组词 娘字组词
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