词的解释
拼音：pàocài
注音：ㄆㄠˋㄘㄞˋ
词条：泡菜
详细解释：
◎泡菜pàocài
[pickles]把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜
用加了花椒、酒等配料的淡盐水浸渍而成的蔬菜。质脆、味香而微酸，或稍带辣味。以四川泡菜最为著名。冰心《我的学生》：“我们吃着S自制的咸鸭蛋和泡菜，吃过稀饭，又喝了煎茶。”
相关笔顺
泡的意思 菜的意思
相关笔顺
泡字组词 菜字组词
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